昨年に引き続き、大阪府立堺工科高等学校 定時制の課程の皆さんが
包丁の砥ぎ直しをして下さいました。
堺工科高等学校の皆さんは、2011年9月から「東北支援プロジェクト」を立ち上げ、授業で作成した「包丁」と「線香」を寄贈する活動を行われています。また、現地に赴き「包丁の砥ぎ直し」もされています。
一つ一つ包丁の特性を見極め砥ぎ直しを行っていきます。
職人の技で包丁がみるみるうちに輝きを取り戻していきます。
ぜひ、作業の様子を動画でご覧ください。
砥ぎの音が心地よいですよ♪
堺工科高等学校 定時制課程の皆さんありがとうございました!